2025.08.28(木) 12:00
今日は、東急線大井町線・池上線旗の台駅南口近く、「稲荷通り商店街」にあるホットドッグ専門店「FUKAISHOTEN」に行ってきました。
店主の深井裕二さんは、家業を継ぐために修業していたそば店でまかないとして作ったことをきっかけに、自家製ソーセージ作りが趣味に。改良を重ね、実家のそば店跡を改装して2023年に「FUKAISHOTEN」をオープンしました。
ホットドッグには7種類のスパイスと塩で味付けした自家製ソーセージを使います。油を使わないボイル焼きなので、さっぱりとした仕上がりです。
おすすめは「ベジタブルドッグ」(850円)! ペースト状にしたアボガド、レタス、オニオン、トマト、パセリが、あふれるほどトッピングされています。ほんのり甘口なソフトフランスパンは、ソーセージとの相性抜群です。
このほか、店名の頭文字をとった看板メニュー「FS(エフエス)ドッグ」(800円)や、トッピングが楽しめる「チーズドッグ」(850円)、「チリドッグ」(900円)なども用意します。
店頭の駄菓子コーナーを目当てに訪れる子どもたちもウエルカム。大人たちは、店内で販売するビールのおつまみに、ポテトスナックやおせんべい(40円~)はいかが?
FUKAISHOTEN
住所:
〒142-0064 東京都品川区旗の台5-14-1
交通アクセス:
東急大井町線・池上線 旗の台駅南口 徒歩3分
電話:
080-7394-3569
営業時間:
11:30~19:30(日曜は17:00まで)
定休日:
月曜