皆さん、「品川カブ」はご存知ですか？江戸時代には漬け物に使われ、江戸っ子の食卓には欠かせない存在でした。

このように、「カブ」というとおかずに使われるような印象を持たれるかもしれませんが…実はスイーツとしても使われているんですよ♪

「品川菓匠　孝庵」さんでは、品川カブを丸ごと使った「蕪」というお菓子が販売されており、しながわみやげの認定品の一つとなっています。「品川菓匠　孝庵」さんでは、他にも素敵なお菓子がたくさん販売されているので、気になった方は是非お店に足を運んでみてくださいね✨