正解は「たくあんづけ」。江戸時代に実在した沢庵和尚（たくあんおしょう）が考案したと言われています。
品川ちーず
北海道産の生乳で作るクリームチーズと栃木産の那須御養卵を使った、濃厚なチーズタルト。なめらかな口どけが楽しめます。冷凍状態で販売するため、持ち歩きにも便利です。
《 菓子工房 石黒 》
東京都品川区中延3-7-9
https://shinagawa-kanko.or.jp/spot/ishiguro/
正解は「たくあんづけ」。江戸時代に実在した沢庵和尚（たくあんおしょう）が考案したと言われています。
品川ちーず
北海道産の生乳で作るクリームチーズと栃木産の那須御養卵を使った、濃厚なチーズタルト。なめらかな口どけが楽しめます。冷凍状態で販売するため、持ち歩きにも便利です。
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