正解は「海苔巻きあられ」。「品川」が「海苔」を意味する隠語であったことから、「品川巻」が「海苔巻きあられ」表す言葉になったそうです。
しながわ満月
お店の近くにある品川橋から見た満月をモチーフに作られたレモンケーキ。レモン風味チョコレートの酸味が甘さを引き立てています。和と洋のテイストが融合したお菓子です。
《 孝庵（きょうあん） 》
東京都品川区北品川2-30-27
http://kyo-an.net/
正解は「海苔巻きあられ」。「品川」が「海苔」を意味する隠語であったことから、「品川巻」が「海苔巻きあられ」表す言葉になったそうです。
しながわ満月
お店の近くにある品川橋から見た満月をモチーフに作られたレモンケーキ。レモン風味チョコレートの酸味が甘さを引き立てています。和と洋のテイストが融合したお菓子です。
《 孝庵（きょうあん） 》
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