2019.12.18(水) 6:00
今日は、東急池上線・荏原中延駅近くの洋菓子店「菓子工房 石黒」に行ってきました。
石黒さんは、1933年にオープンしたお店。天候に関係なくお買い物を楽しめるアーケードの商店街「なかのぶスキップロード」のちょうど真ん中あたりにお店を構えています。
創業当時は飴が看板商品でしたが、時代の移り変わりとともに洋菓子に人気が集まるように。ショーケースには常時20種類ほどのケーキが並びます。色とりどりのスイーツを前に、どれにしようか迷ってしまいそうですね。
一番人気の「ショートケーキ」(370円)は、ほどよい甘さであっさりと軽やかな口あたりが魅力のひとつ。サンドされたクリームの中にもたっぷりとイチゴが入っています。
夏は見た目にも涼しいゼリーやムース、冬は和栗のモンブランやボンボンショコラなど、季節限定のスイーツも用意していますよ。
▲左から「フロランタン」「品川ちーず」
かつての看板商品「石黒飴」は、残念ながら2017年秋に販売を終了。そのバトンを受け継ぐかのように販売が始まったのが、しっとり生地のチーズタルト「品川ちーず」(230円)です。北海道・根釧地方の生乳と栃木県の那須御養卵を使い、口溶けなめらかで濃厚な味わい。こちらはしながわみやげに認定されています。
もう一つ、手土産としておすすめなのが香ばしく焼き上げた「フロランタン」(170円)。キャラメリゼしたアーモンドスライスのサクサクとした食感が根強い人気を誇ります。
店頭には、かわいいギフトセットの用意も。イチゴやお花、ピアノなどのデザインをあしらったギフトバッグには、クッキーやパウンドケーキなどの焼き菓子がたっぷり詰まっています。差し入れやお見舞いにも喜ばれそうですね。
大切な記念日の贈り物や、友達へのちょっとした手土産など、人々の生活に寄りそう洋菓子を届ける石黒さん。自分用にももちろん、誰かへのちょっとしたプレゼントにもぴったりですね。
菓子工房 石黒
住所:
〒142-0053 東京都品川区中延3-7-9
交通アクセス:
東急池上線 荏原中延駅 徒歩3分
都営浅草線・東急大井町線 中延駅 徒歩4分
電話:
03-3781-5401
営業時間:
10:30~20:00
定休日:
水曜日※月2回は火曜不定休